Những thiết bị bếp nhà hàng nhất thiết phải đầu tư

Để đảm bảo hoạt động kinh doanh, nhà đầu tư nhất thiết phải trang bị những thiết bị bếp nhà hàng chuyên nghiệp, có năng suất cao, giúp tối ưu không gian và tiết kiệm chi phí. Sau đây gascongnghiep.com.vn xin chia sẻ một số thông tin liên quan về vấn đề này, hy vọng sẽ hữu ích với quý khách.

Tham khảo thêm:

>> Nguồn gốc và cách thức vận chuyển khí gas công nghiệp

>> Địa chỉ sửa chữa bếp gas công nghiệp

Những thiết bị bếp nhà hàng cần thiết là gì?

– Thiết bị bếp bằng inox: Hầu hết các khu bếp nhà hàng đều sử dụng thiết bị inox có khả năng chịu nhiệt, chịu lực tốt, độ bền cao, hạn chế hiện tượng gỉ sét, ăn mòn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Những thiết bị đó bao gồm: bàn inox, giá kệ inox, quầy inox, xe đẩy inox,…

– Thiết bị sơ chế: Là thiết bị được sử dụng đầu tiên trong quy trình nấu ăn, chuyên thực hiện các công việc như chặt, cắt, thái nhỏ, xay nhuyễn, làm sạch,… thực phẩm tươi sống, đồ đông lạnh hoặc đồ khô,… Một số thiết bị tiêu biểu gồm máy thái, cắt thịt, máy xay thịt, máy chặt thịt gà, máy cưa xương, bàn chặt, bàn chậu rửa, máy nghiền rau củ quả,…

Thiết bị bếp nhà hàng

– Thiết bị đun nấu: Là thiết bị trung tâm của khu bếp nhà hàng, chuyên sử dụng để làm chín thực phẩm được chuyển qua từ khâu sơ chế bằng các cách nướng, chiên, xào, nấu, hấp,… Các thiết bị bếp nhà hàng nhất thiết phải có gồm: Bếp nấu, bếp hầm, bếp chiên, lò nướng,… với mẫu mã, kích thước đa dạng. Các nhà hàng thường chuyên món Âu hoặc món Á và thiết bị bếp nấu cũng cần được phân loại rõ bếp Á hoặc bếp Âu.

– Thiết bị bảo quản: Là các thiết bị được dùng để bảo quản nguyên liệu nấu ăn và các thực phẩm đã được chế biến nhằm đảm bảo độ tươi ngon và tránh thực phẩm bị ôi thiu. Các thiết bị bảo quản trong bếp nhà hàng gồm tủ đông, tủ lạnh, bàn lạnh, bàn mát, giá đựng thực phẩm khô,…

– Thiết bị vệ sinh: Gồm các thiết bị làm sạch các dụng cụ nấu nướng, bát đĩa và giữ vệ sinh cho khu bếp nhà hàng. Các nhà hàng rất chú trọng tới việc đầu tư thiết bị vệ sinh, cần trang bị bàn chậu rửa, vòi phun tráng, máy rửa bát, tủ sấy bát, giá úp bát, máy hút mùi, máy hút khói,…

Thiết bị bếp nhà hàng

Địa chỉ cung cấp thiết bị bếp nhà hàng uy tín

Các thiết bị bếp công nghiệp có giá thành khá cao nên người dùng cần chú ý cẩn trọng khi mua các sản phẩm này. Bạn nên chọn những đơn vị cung cấp tất cả các thiết bị nhà bếp để tiết kiệm chi phí đặt hàng, vận chuyển, lắp đặt, bảo hành và sửa chữa.

Gas công nghiệp Tuấn Kiên hiện đang là cơ sở sản xuất và phân phối các thiết bị bếp nhà hàng chính hãng, được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp, trung tâm cam kết mang đến những sản phẩm đạt chất lượng hoàn hảo cho quý khách hàng.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *