Những thiết bị bếp công nghiệp cần có trong nhà hàng Á

Bếp gacông nghiệp

Đây là sản phẩm phổ biến nhất trong các nhà hàng kiểu Á. Bếp gas công nghiệp được gia công bằng inox và kiềng gang kiên cố, được sử dụng rộng rãi vì nó cho ngọn lửa mạnh, thích hợp chế biến các món nấu, xào, luộc, hấp,… Tùy thuộc vào yêu cầu của từng nhà hàng mà chúng ta có thể lựa chọn các loại bếp gas công nghiệp khác nhau. Thông thường, các loại bếp gas công nghiệp trong nhà hàng Á thường là bếp khè gas sử dụng đánh lửa Magneto dễ vận hành, có độ bền cao.

Thiết bị bếp công nghiệp

Bếp hầm và bếp hấp

Bếp hầm thường được sử dụng để chế biến các món hầm như hầm xương, khoai, nấu nước. Cấu tạo của bếp hầm thường có vòi nước cấu trực tiếp để đặt nồi nước lên trên.Còn bếp hấp thì được sử dụng để chế biến các món hấp như cá hấp, hải sản hấp. Thiết bị này giúp đảm bảo các món ăn được ngon và giữ được hương vị đặc trưng của từng món. Đặc biệt, thức ăn được làm chín bởi bếp hấp sẽ không bị ảnh hưởng mùi vị lẫn nhau giữa các tầng.

Tủ đông công nghiệp

Tủ đông công nghiệp là vật dụng không thể thiếu trong bất kỳ nhà hàng nào, đặc biệt là nhà hàng bếp Á. Tủ đông công nghiệp và tủ mát có nhiệm vụ là bảo quản thực phẩm sống như thịt, cá, hải sản,… hoặc bảo quản mát các loại rau củ, salad sau khi được nhập về nhưng chưa được chế biến.

Thiết bị bếp công nghiệp

Tủ cơm công nghiệp

Trong nhà hàng Á, một thiết bị bếp công nghiệp rất quan trọng chính là tủ cơm công nghiệp. Các chủ nhà hàng có thể lựa chọn nhiều loại tủ cơm với các công suất khác nhau, từ 30 – 100kg. Mỗi khay nấu cơm của tủ cơm sẽ được khoảng 5kg gạo, sau đó hấp cơm chín bằng hơi, giúp cơm chín đều và ngon như được nấu bằng nồi cơm điện trong gia đình. Tương tự các thiết bị gas công nghiệp khác, tủ cơm công nghiệp cũng được sản xuất với nhiều kích thước khác nhau, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của từng nhà hàng với lượng khách khác nhau.

Hệ thống hút khói mùi

Máy hút khói khử mùi cũng là thiết bị không thể thiếu trong không gian bếp nhà hàng. Nhờ có thiết bị bếp công nghiệp này, gian bếp nhà hàng luôn sạch sẽ, thoáng mát, đảm bảo không ám mùi thức ăn khó chịu vào đồ ăn hay người đầu bếp, mang lại cảm hứng nấu nướng tốt hơn cho người đứng bếp và các nhân viên phục vụ.

Khi có nhu cầu mua thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng Á của mình, quý khách có thể đến với gas công nghiệp Tuấn Kiên để sở hữu sản phẩm ưng ý nhất với mức giá ưu đãi nhất. Và nếu có bất kỳ câu hỏi nào cần được tư vấn kỹ hơn về việc chọn mua, sử dụng thiết bị nhà bếp công nghiệp, quý khách vui lòng liên hệ hotline 024 3796 0019 – 024 3796 0020 để nghe hỗ trợ giải đáp miễn phí, kịp thời.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *