Cách chọn mua bếp Á có quạt thổi chất lượng tốt

Bếp Á có quạt thổi là thiết bị chuyên dùng để chế biến các món ăn cần ngọn lửa to và mạnh như món áp chảo, chiên rán, xào nấu,... Dòng bếp này có tính ứng dụng rất cao nên hiện đang được sử dụng rộng rãi trong nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể. Và để hiểu thêm về dòng sản phẩm này cũng như đưa ra được quyết định mua hàng chính xác nhất, quý khách có thể tham khảo những thông tin chia sẻ dưới đây.

Cấu tạo và chức năng của bếp Á có quạt thổi

Bếp được làm từ vật liệu inox 304 100%, có khả năng chống gỉ sét, giúp người dùng dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Bếp cũng được trang bị hệ thống đánh lửa tự động, dễ sử dụng và đảm bảo an toàn khi nấu nướng. Kiềng bếp làm từ vật liệu gang đúc chịu nhiệt, giúp người dùng kéo dài thời gian sử dụng bếp. Chân bếp được tích hợp khả năng điều chỉnh chiều cao, lắp đặt phù hợp cho bất kỳ không gian bếp nhà hàng nào.

Vì được tích hợp quạt thổi, công năng của bếp được gia tăng đáng kể. Đơn cử như so với dòng bếp Á thông thường, bếp có quạt thổi có thể đạt công suất nấu nướng gấp đôi. Vì vậy, bếp là lựa chọn lý tưởng để chế biến những món ăn đòi hỏi thời gian nấu nhanh với ngọn lửa mạnh như các món xào, chiên rán,... Ngoài ra, người đầu bếp còn có thể sử dụng dòng bếp này để thực hiện những màn trình diễn nấu nướng đẳng cấp, giúp thu hút nhiều thực khách hơn. Quan trọng hơn, bếp Á có quạt thổi được trang bị thêm một bầu nước, giúp việc nấu ăn thêm thuận tiện vì người đầu bếp không phải di chuyển quá nhiều mà vẫn có thể làm những công việc khác.

Hướng dẫn cách chọn mua bếp Á có quạt thổi

Thông thường, các nhà hàng chuyên phục vụ món Á sẽ sử dụng dòng bếp này nhiều hơn nhà hàng món Âu, món Mỹ,... Nếu khách sạn của bạn chuyên phục vụ những món đặc trưng, cần chế biến kỹ càng hoặc cần có màn trình diễn đẹp mắt thì đây chính là lựa chọn lý tưởng cho bạn. Còn nếu không có nhu cầu trình diễn nghệ thuật nấu ăn, bạn có thể sử dụng những dòng bếp Á không có quạt thổi vì chi phí của chúng thấp hơn dòng có quạt thổi khá nhiều. Từ đó, có thể thấy tùy vào mục đích sử dụng và quy mô của nhà hàng mà người dùng có thể lựa chọn dòng bếp Á phù hợp.

Cách sử dụng bếp Á có quạt thổi

- Nên sử dụng bình gas công nghiệp cho bếp. Dây nguồn quạt thổi cần phải được kết nối với nguồn điện 220V ổn định. Khi khởi động quạt thổi trên thân bếp, nếu đèn đỏ báo sáng tức là điện đã được kết nối thành công, còn đèn xanh báo sáng tức là quạt đang hoạt động bình thường.

- Sau khi khởi động quạt thổi của bếp Á, người dùng cần xả gas tại van gas, bật công tắc đánh lửa trên thân bếp. Khi họng đốt đã có ngọn lửa thì bạn chỉ cần điều chỉnh độ lửa to, nhỏ sao cho phù hợp với từng món ăn khác nhau.

- Nên vệ sinh bếp Á sau mỗi lần sử dụng để giúp bếp được sạch sẽ và bền hơn, tăng thời gian sử dụng hơn.

- Cần bảo dưỡng bếp gas định kỳ 3 tháng 1 lần bằng cách kiểm tra ống dẫn gas, van gas, bộ phận đánh lửa, bộ phận chia lửa, làm sạch quạt thổi,... Trong quá trình sử dụng, nếu quạt thổi phát ra tiếng động lạ thì bạn cần tắt bếp ngay và liên hệ với đơn vị bảo hành để được kiểm tra, sửa chữa.

Hy vọng những thông tin chia sẻ trên đây đã giúp quý khách có thể mua và sử dụng bếp Á có quạt thổi đúng cách. Nếu có câu hỏi cần được giải đáp kỹ hơn về thiết bị nhà bếp này, quý khách đừng ngần ngại liên hệ hotline 024 3796 0019 - 024 3796 0020 để được nhân viên của gas công nghiệp Tuấn Kiên hỗ trợ miễn phí.